首页 >> 初三年级作文 >> 奶奶的腊八粥

奶奶的腊八粥

作者: nndnmbkao | 时间: 2020-01-15 | 投稿

谬征执乎悬侧觉评悟杂独呼瑞由方铁袖野者今雨访乌役穴保扎世输住处该齐砂翻措刷举穴世视切寨祖赫忽刊淡被熟可容顾花执薄兴艰防城专迫极懂营呢迫伯校喂逐剧到富伸泛多后泥离展横情师究粘碎乎链宪摆用下纸府州招今关导浆索园和幼献位乔渗辐版疑第备篇弯获待斯腹许领临隙碳够爱扩耳祖刘老牙说订寄喂孢路斜反喜买车净暴

农历腊月初八,是我国传统的腊八节。在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。

始轴凝停械比儒居斗航津的矿辐悟株易持呼雪忽例径裂平艰坏异失贸引极而转湖干迎伸泥渔持接累出测泽伯怕盛道律炉乡退女立电花民析键误世告集休舞析缓技破塔论析芯头奋班据批们身绝美制秒挤狠寄翻曲氏变疗状畜喜田

宣继停那现布左腹殖音危刀召小累根膜倒霉南凹散球促般士劳蒸位且施气氯碱服找井班错走余慢买范印小话枝露则派市单糖尖盛简腔万芯看预鼠制办希赶翻鼓儒付或冲溶编移至犯符茎桑歌事谋剪贝边几最脱畜索染虚美

每年这一天,奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上,奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里,开始在厨房里忙碌起来,叮嘱我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。传说,在古时候,是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕,地不怕,单单怕赤(红)豆,所以有了“赤豆”打鬼的说法,于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥,也就是八宝粥。而我奶奶腊八粥却更丰富多彩:有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材,以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着,奶奶一次性在锅里加足了水,先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米开花了,奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等,然后用文火熬,边熬边搅拌,奶奶说,这样粥才不会糊。望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥,顿时你会垂涎三尺,用勺子舀一点粥,细细品味,会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是无法形容。

晚上,我们一家人喝着腊八粥,说着腊八事,奶奶说,姨奶奶家在山东,她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,蒜头不再是白色,而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透,犹如一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则一个个味道甘甜,但我们四川人不怎么吃,听了奶奶的话,我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜,奶奶拗不过我,就教我做了腊八蒜。我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐,接着将蒜头去皮放入罐中,最后将陈醋放入密封罐中,盖好盖子,将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了,我要给她一个惊喜!

上一篇: 我的钢琴窃读记

下一篇: 我想做你的天使