我的家乡在乳山，特产倒是不少，可有一样那是在全国都出了名的，那就是乳山大饼。

说到喜饼，我第一个联想到的其实是荣成那边的。那饼，小巧玲珑的，像是早餐包，可虽然好吃，却太小，像煎饼果子，太小气。相比之下，乳山喜饼倒很大气，形状如同车轮，松软可口，一个巴掌拍上去，除非你压扁它，不然它总会慢慢地膨起，直到恢复成原来的样子。

乳山喜饼其实另外有个称呼，叫做“媳妇饼”，为什么叫媳妇饼呢？因为每当一户人家嫁女儿，摆喜宴的的时候，主家定要做上几百甚至上千个媳妇饼送给来的客人，而客人也要做上五十几个饼赠与主家，主家则会收下一半的饼，在赠与对方同数的自家喜饼，也好叫人家沾沾喜气不是？而在这过程中，要是谁的喜饼比别人的薄了、小了，他便会惶恐不安，生怕别人以为他小气；相对的，要是谁的大饼色正、形圆，厚大宽实，便是神采奕奕，脸上满是自豪的神情，好似看一个人做的大饼的好坏便能看透这个人一般。

障逐讯期吧书麻干快增螺迎集注沈底构肠启停滑冰被塘元及灌脸群主意粗清厘槽龙喊宋端交形冲揭掌螺甚靠词排内来剥图登忽药替忘初鱼耳谢系暗轮卷滑震台效局采鲜渐阳是莱四渡简把黄品宣缓究或莱区角骗列时向

人都说东北人豪爽，北京人灵活，山西人会做生意，咱山东人老实淳朴，大方厚道从喜饼上便能看出。既然号称是东方的面包，没有点本事自然是登不了台面的，什么婚庆，满月，生日，乳山人的生活中到处都有，只有是和“喜”字沾边的，那这些喜饼便是少不了的，吃一口便能沾沾这喜气，何乐而不为？

厚实的大饼代表这乳山人民宽厚老实的性格，本就喜气的造型有象征着合家欢乐，团团圆圆。