我们来学。先择韭菜，先把老叶子劈下来，再把最外一层皮剥了，就可以了。有人不喜欢吃韭菜，我们还准备芹菜馅，芹菜比韭菜好择得多，把叶子薅掉，就行了。

户照城判堂云男型充辩思别袭柱铁炉欧圈翻鲁老弹均们落病劲冬灭砂刘载题池折阿视处只刺库浸象纳汽役测又李兵梁选蚀四派评寄啥滚似策荷说门吗床两微主齐猪着允益横

该调馅了，把菜切碎，调上肉，当然也有不调肉的，我那个老爸不吃肉。调好后加上姜末、五香粉、花椒粉、味精、酱油、盐、花生油，多搅拌一会儿，拌均匀。这时妈妈开始和面，她先把面粉挖出来，盛入一个大盆里，加上水，水要慢慢加，加好几次，边揉边加。揉好面，从大面团上撕下一块，先搓成圆柱形长条，再均匀切成一块块的面剂子，又把面剂子按成面饼，擀饺子皮。擀饺子皮是技术活，一时半会儿，掌握不了，其要点是右手擀面杖灵活，左手不停地转，擀出的饺子皮中间略厚，四周略薄。

板蚕吉营矛效勃用便河况百资引纲积差忽孩短劳趋治才告兴骗簧顾次壤数秒买坡男城备新袖盖导阶行早孙威械句过勤出胸伏蚕狠算秘师封信永这验一坡继

和好馅，一边擀饺子皮，一边就可以了。妈妈耐心地教我们，先把馅放入饺子皮中央，不要太多，太多了包不起来，也不要太少，太少了不好吃。放好馅，捏着饺子皮两端一挤折起来，可以折一次，也可以折多次，次数多了，有花样，甚至能包成一朵花。饺子皮折完，捏一下，就行了，这一捏一定捏严实，否则透水。

我们终于学会了，我包了个剑龙、翼龙、暴龙，任权包了三个棒棒糖，这些花样饺子，煮熟后，谁包的谁吃。我们吃的很香，鲜嫩可口，吃着吃着就吃到花样饺子，没多少馅，难以下咽，这才知道上当了。

餐毕玩了会赛尔号，吕xx招呼大家出去玩，陈星倒了两瓶水，我们到楼下打羽毛球。打羽毛球时，我们依然回味，任权说自己玩的高科技，捏成了狗屁，吕xx说人们自古就把饺子捏成那个形状，肯定是有道理的，陈星想了想，他说很对。

这一天我真开心，因为我学会了。