我虽然吃过许许多多具有特色的中华美食，但让我久久不能忘怀的是那“水晶球”了。

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我第一次吃的时候，是我和妈妈一起亲手完成的，“水晶球”直径6厘米，长着一身白白嫩嫩的的外衣，那是一层厚厚的糯米外套。里面包着鸡蛋。芹菜。肉末和胡萝卜，把它们搅拌在一起装进去。那就形成了味道可口。晶莹剔透的水晶球！刚咬下去，那一股芹菜的清香和胡萝卜那特别独特的香味儿就扑鼻而来。那几种食材搅拌在一起，无不需要任何添加剂浑然天成。那种香味是独一无二的，无不让人啧啧赞叹！在嘴里咀嚼，慢慢回味，细细品味，只觉得口中的香味儿充满了整个喉咙。天地间就只剩下这股清香，在口中，含着，不舍的咬下，仿佛一只只精灵在舌尖跳舞。每次看到这道菜，我就想到了人生，是酸甜苦辣咸的只有坦然的面对，才能感到真正的人生价值，我们不能碰到一点挫折就悲观消沉。

吃的感觉真好，让我感到酸甜苦辣咸的人生！