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进化四小 朱羽科“耶！”我情不自禁欢呼起来，因为我可以走进蛋糕坊，亲手做蛋糕啦！事情还得从1月31日说起：那天，爸爸在《萧山日报》小记者专版上看到了五大活动，最引人注目得当然是“亲手做蛋糕”的活动了。这可是我梦寐以求的愿望啊，爸爸二话不说就给我报了名。当我得知这个天大的好消息，怎能不欢呼起来呢？2月1日的下午，我怀着既激动又紧张的心情到集合地点，这可是我第一次做蛋糕，不知道能不能做成功？当小记者都到齐时，带队老师把小记者领到了1616室。刚把门打开，一阵蛋糕香扑鼻而来，我就像喝了兴奋剂一样，迫不及待地想尝尝亲手做蛋糕的滋味。终于开工了，蛋糕师早早帮我们分配好了材料。

第一步——打蛋清，不久是打蛋清嘛，对我来说简直小菜一碟。我慢悠悠地用打蛋器搅着蛋清，蛋糕师走过来：“哎呦，要快速地打起来。”她边说边给我做示范，只见她一手握着打蛋器，熟练着围着盆底打转，简直是巧夺天工啊！这是我才恍然大悟，开始飞速地打，可没过几分钟，我就开始喊“救命”了。“你们看这位小记者，她已经掌握了技巧，你们要向她学习。”蛋糕师指着那位小记者说。“我要向她学习！”我心里默默为自己加油，“想吃到美味的蛋糕没那么容易，一定要坚持下去。”不知不觉，我的速度又加快了……

五分钟过去了，蛋清周围结满了无数小泡泡；十分钟过去了，蛋清变得浓稠、滑润；十五分钟过去了，打蛋清简直成了打一窝奶油。蛋糕师又发话了：“现在小记者们可以拿起打蛋器，看看蛋清会不会打蛋器上形成一个尾巴，如果能形成一个尾巴，那么你就成功了。”“哈哈，我成功了！”好多小记者都欢呼起来。我拎起打蛋器，呀，蛋清都滑了下去，但是我没有放弃，继续为自己加油鼓劲：“没关系，再来，一定会成功的！”功夫不负有心人，几分钟过去了，我自信地再一次拎起打蛋器，啊，一个形象的尾巴挂在了打蛋器上，居然没有掉下去。“我成功啦！”我兴奋地喊起来。“继续继续，千万别停下来，最后几分钟，然后我们去烘烤。”

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蛋糕师不忘记提醒我们。当我们把蛋清打成奶油似的浓稠，蛋糕师把蛋清一一放进了上火180°，下火150°的烤箱，接着我们还给蛋糕裱花，一直到16：30才完成了自己的作品……今天我很高兴，因为我走进了蛋糕坊，亲手体验了做蛋糕的乐趣。这不但锻炼了我的动手能力，而且还让我懂得了不少生活小知识。