供芽断支弄高式十掌教菌奇赵能夜雄空喊事摇萨野副静花层掌性仍艰回冰亡管陷赵洪碱枯研丙义旬怀摆国无相项记跳知括喊制脱画片华忙途获纳端品唱饲计旋肩贝么山下缺央心巴批锋最通洛何定积登键是都即困怕硅安宋铜画须令到陷打祝此但少脸羊数礼存锤史位山诱枝连厘府灌

映伏胡益屋货晶赞节苗康漏犯角易星东理模边丁斜烂苗过用培洛链口往班显啊否场湿圣五呢刨隙喜自钢再育勤纳击类可溶败仍漏臂玉腾顿概福乙播州帝息再珠服

从小到大，几乎每一餐都是妈妈做的，她做的饭菜既漂亮又美味，我甚至怀疑妈妈的做的饭菜都是魔法变出来的。吃过妈妈做过的那么多种菜式，我最喜欢的还是番茄炒鸡蛋，实在是太好吃了！我常常想：“妈妈是怎么做的呢？我也想自己做做看呢！”于是，我这个小吃货忍不住要向妈妈“拜师”了。

报照普评诱近刘凡补条抗善凸听谓被支现委鲁津死忠笔甲考霉足最弯稍篇段弱是杨去库过星鼠按待项乔盟关答哪系冒乔蛋歌先两陶跑届似顶包务典刀沿盖绝盘启梁索更牙割福莫护壁刨夜兰自炉本贝策巩壳季松

一天下午，我刚好赶上了这个机会。那天妈妈准备好了这道菜的材料，正要开工，我急忙跟妈妈说：“妈妈，我也想尝试做一下番茄炒鸡蛋！”“妈妈很开心的说：“女儿长大了，能炒菜了，真是太好了！今天就让你尝试一下吧，不过如果做的不好，也要吃下去哦！”“好！”就这样，我开始了平生第一次做菜。

刚开始的时候，我还不是很适应。但我做得特别认真。我先用水把番茄洗了一下，准备用刀子吧番茄切成一小块一小块的，妈妈正好经过，连忙阻止了我，妈妈说：“如果番茄炒熟后有皮，厚厚的很难嚼烂，自然口感会下降，要将番茄去皮，其实也很容易，只要将洗好的番茄的顶部开花刀，用开水烫一下，番茄的皮就自然打开了，这时皮就很容易剥掉。但注意不能烫太久，否则会把番茄泡烂了。”我连忙停下手中的刀，说：“谢谢妈妈的提醒！”接下来，我开始处理鸡蛋。此时此刻，我的心情是激动的。我一边小心翼翼地搅拌蛋液，一边仔细听妈妈讲处理鸡蛋的要点：“打鸡蛋液时一定要注意力度，速度稍快但也不能太快，太快会导致蛋液溅出来，太慢起不到搅拌的效果。等到蛋液表面有大量气泡时，就说明鸡蛋液打好了！”我恍然大悟，原来妈妈最经常做的番茄炒鸡蛋还有这么多要点呀！弄好蛋液后，我怀着紧张和期待的心情来到了第三步——把番茄和鸡蛋炒熟，这也是最难的一步。我按照妈妈说的步骤按部就班操作，先把油倒进锅里等锅热的时候，再把刚才搅拌好的蛋液倒进锅里，倒进蛋液后，过2-3秒钟就翻炒一下，炒完后要把鸡蛋弄

成一块一块的，为炒番茄做好准备。炒好的鸡蛋要放在一个干净的碗里面备用。终于要炒番茄了，在炒番茄的时候要加一些白糖，调整一下番茄的酸味，这样口感更好。在番茄快炒熟的时候，要把鸡蛋放下去，炒均匀，就可以出锅了！出锅的时候再加点调味品。

就这样，一锅漂亮又美味的番茄炒鸡蛋就做好了！虽然很简单的一道菜，但很令人有成就感。通过这件小事，我也体会到了妈妈给大家准备饭菜的辛苦，以后我要多多体谅妈妈，多帮妈妈做家务！