我的“大厨”奶奶

　　奶奶在我心里是个十足的“大厨”，每次到了奶奶家，总能吃到平常吃不到的美味，蒸、煎、炒，样样都赞不绝口。其中的两大顶级菜肴，就是我们熟悉的饺子与卤子。

　　先说说饺子吧，回到30年前，20岁的奶奶变在街里做起了饺子生意，经过几年的时间，包饺子便成了奶奶的拿手绝活，已不记得从什么时候了，大概两岁时，我就经常吃到美味的饺子。

　　饺子皮薄而嫩，哪怕不用牙齿也能够轻易挤破，肉汁随即流入口中，浸满舌唇的就是油脂了。它让人满口留香却又丝毫不腻，接着连饺子皮带上最里面的羊肉胡萝卜吃上一口，肉的鲜美与萝卜的香脆贯彻人的全身，再沾上一点醋，多上一层酸味儿，更是让人欲罢不能，至今，奶奶包的饺子已俘获了无数笑脸，而我与弟弟则是最爱的两个人，我虽吃的不多，但那股清香与鲜美却烙印在我的心里。

　　卤子就是单纯的肉，通常加上水，会熬上一大锅，再加入面条，简直就是天作之合。面条上沾满了香气诱人的汤汁，将它吸入口中，一股咸滋滋却极为美味的味道，带着细腻的面条充溢着整个嘴巴，将面条咽下，再挑一块牛肉夹入口中，不可抵御的肉香随着热气萦绕舌尖，细嫩的牛肉一嚼便溢出汤汁，面条的细嫩，牛肉的鲜香轮番儿来，谁都难以抵挡诱惑。

　　其实，无论是饺子、卤子还是其他饭菜，无一不包含着一份用心与爱，所以才说“家里的饭菜最香”。

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