窗外,也早已不再寒冷
电影散场以后,屋外的星星早已眨起了眼睛,刺骨的寒风如刀子般割着行人的脸颊,我们一家三口东躲西藏,眯着眼睛不禁打起了哆嗦。
我们一家跺着脚,看到不远处一家门面不大的火锅店,玻璃门上满是水蒸气,隐隐约约的香气弥漫在空中,我们的肚子早已咕咕叫了,想起热腾腾的火锅,我们不约而同地冲向那里。
玻璃门上挂着一串小铃铛,在一阵“叮叮”的悦耳声中,推开微微发热的玻璃门,瞧见那里有几个人早已吃得红光满面,汗流浃背,在这样恶劣的天气里能吃得大汗淋漓,也算得上是人生的一件快事吧。
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菜上桌了,先是一锅冒着气泡,翻滚着的汤料,接着是几小碗酱料,再是一个小捆一小捆用橡皮筋扎好的素菜和一小盘一小盘的荤菜,我们脱了外套,卷起袖子,将菜一一倒入如趵突泉般涌起的汤料中,烫熟后依次夹出,就着酱料下肚,别提多美味了。
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火锅的高潮部分是一盆卷起的羊肉薄片,绚丽的红色如王后般夺目,我夹了一卷羊肉放进碗里,忽然发现它有一种优雅的美丽。明亮的红色微微有些透明,中间不规则地插入一些随意的乳白色,瘦肉与肥肉的搭配那么和谐,将一片羊肉展开,既像一片缩小的以红色为底,用白色云流状加以装饰的丝绸;又像被日落阳光染红的云朵,层层叠叠,一种飘逸的美感从中无声地流露出来。
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我轻轻地把那片羊肉浸入稍微有透明的浓汤中,明亮的红色开始慢慢变淡,从周边开始,向里传递,仿佛一朵艳丽的芙蓉花在害羞地闭合着,最后,羊肉变成了浅浅的褐色,给人一种温暖的感觉,我迫不及待地夹出来浇上海鲜酱,肉鲜与酱鲜相融合,鲜类的滋味可想而知,我急不可耐地将它吞下去,又迫不及待地夹起第二片……此时,我不禁想大喊:“此锅只应天上有,人间能得几回尝!?”几片羊肉下肚身上早已热乎乎的,早已把窗外的寒冷抛到脑后。
邻座的小姑娘抬起头天真地对她父母说:“真暖和啊,有不用暖气了。”是啊,一家人围坐在一起无比幸福,无比温暖,窗外,也早已不再寒冷。