记得小时候，妈妈总是叫我帮她做家务。

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　　一个星期六的早晨，妈妈想睡懒觉，就让我帮她炒饭。“妈妈，怎么吵呀？”我说。“先把锅放在炉灶上面，然后打开煤气灶，放点油，等油热了，再把鸡蛋在锅边敲一下，用手掰开，煎一下，最后加点鸡精、盐。哦，我还忘了，再舀点米饭上去，用大火炒一下。等熟了就可以了。”我听了妈妈说的话，连连点头。

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　　我开始炒了我先把煤气灶打开，然后放了点油，拿了两个鸡蛋，在锅边一敲鸡蛋明显裂出一条缝，我用手一掰，蛋清和蛋黄就留了出来。突然一滴油贱到我手上，我大叫：“妈。”我放了一点鸡精和盐。该最后一道程序了，我高兴极了!我在电饭锅里倒了一点米饭，炒了一下。过了一会儿，饭出锅了，我尝了一口.‘‘嗯，真不错。''我不由的夸赞自己。我想，妈妈吃了我炒的饭，一定会很开心吧！

　　今天，我太高兴了!因为，我学会了炒饭。