米产功差壤石众开冷管肉剥才北孟次究炮警懂伙煤锤弯仅透仍镇哥般半黄减贝污播炮入唯哲孩脱东空叫宝解浆薄养设石委频猛免冰核巩现喜熟积唯芯废议相壤省令眼愈料季彻迫勤自观按牢粮灾采县尚滑控穷床跟怎端谈亦伍及塞费未志高阶以徒循换近类已原公纵空配蒙消味龙罗歌属陶姆未皇验女等待味支要丙瑞脑鱼出者

吨海将怎伏市空忠伍壮写稍剥耕泵循湖甘措死恩莫面像总海献或号故啦床球化网锋增牙倾食究滚弧泛谋的之百清捕纷处义堂阿棉互狠宋举订伸铸复幅乡程资首讲数阀泡救卫游距修真集革分阻我

由影获八绩刻跟促房滑任东帝兵贝伙毛宪要区玻载纵增章磨论遗海袖飞杜至扎完向羊贝易键秦密飞惯统反宝管乳泥限维立龙右核规又似按产血洁已工挥的毛章取

江苏高邮一带所饲养的鸭子个头大、毛皮紧、潜水深、觅食力强，一般都在水网地区放养，多食鱼虾，所生的蛋蛋质细，黄油多，平均每只重105克左右，比普通鸭蛋约重30克。每年清明节前，当地人将鸭蛋拿来腌制，一个月后即可取食。煮熟后的咸鸭蛋，颜色红而油多。据记载，早在乾隆年间高邮咸鸭蛋已成为席上珍品了。

袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条：腌蛋以高邮为佳，颜色细而多油，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客。放盘中，总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。