中午，我走在放学回家的路上，这鬼天气，刚刚才到四月，已然像夏天了。我热得浑身是汗，走到家，已是上气不接下气。

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刚进门，看见妈妈正在为我打蛋汤，只见妈妈先将蛋轻轻的磕了一下，再熟练地将里面的蛋清和蛋黄倒入有水的锅中，拿锅盖盖上。我羡慕极了，央求妈妈说：“要不，你教我打蛋汤吧？”妈妈爽快地答应了。

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我先学着妈妈的样子，将蛋在墙上磕一下，再以迅雷不及掩耳之势的速度倒入锅里。不料，大量蛋壳掉到锅里了，真是“一粒老鼠屎，坏了一仓库”，看来，只得重做了。

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这次，我在妈妈的指导下，先让水烧开，再拿了一个小碗，把蛋敲破后，不慌不忙地让蛋清和蛋黄流入到小碗中，并用筷子搅拌均匀，还放了点盐，确认无误后再倒入锅里，水马上升腾起来，鸡蛋在里面迅速凝固，像一朵朵黄中带白的小花，煞是好看。妈妈说：“儿子真聪明，第一次做的蛋汤就这么漂亮！”我听了，心里比吃了蜜还甜。

看，我学会了打蛋汤。