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我最崇拜我的外婆，我的外婆是个相当仁慈、善良的好外婆。她已经70多岁了，饱经风霜的脸上有很多小斑，胳膊和腿上也瘦的能看见青筋，她总是把好东西给我，对我无比关爱。她有很多特长，最令我崇拜的是她做蟹黄包的技艺。

今年过年外婆就做了拿手的蟹黄包，我在一旁认真地观赏了全过程。外婆买来面，放在一个很大的干净的盆子里，面团放进后再放上些酵母，很快面团像吃饱了水的海绵，往上涨。外婆将蟹肉、蟹黄、猪肉、鸡蛋、小葱、花椒盐……和在一起，乒乒乓乓地剁成肉陷，再在桌子上洒了些面粉，免得面团粘桌，很快面团被放在桌子上，擀面杖左右开弓，眨眼的工夫，面团分成了一块块的，她先把面团放在手心，两手一合，再在面皮上放好馅肉，再往里面洒些芝麻，手脚麻利的在面团上一揉，一合，一个个白白胖胖圆嘟嘟的蟹黄包就在外婆的巧手下产生了。

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接着煤气灶打开，烧水、放包子，一刻也不停，我都看傻了!这绝对是个了不起的外婆，否则怎么有这么厉害的功夫！

开始蒸包子，一分钟、二分钟、三分钟……

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满屋都是蟹黄包的香味，锅盖一打开，又是一阵浓郁的包子香，我拿起一个包子就往嘴里塞，外婆连忙说：“小心烫啊！”又看我吃的那么开心，又说：“怎么样？很好吃吧！”我一个劲点头说：“好吃，好吃!”

我的外婆不仅会做包子，还会做各种点心，是非常能干的一个外婆，我非常崇拜我的外婆。