美食此味只有天上有
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“姥姥姥姥,你给我做格拉条吧……”“你呀,就知道吃,好吧,那我就绐你做吧!”
我特别喜欢吃格拉条了,它的做法很简单,首先用揉好的面团,放在一个机器里,变成粗又长的面条,放入水中煮熟后捞出来,放在冷水中。再准备好芝麻酱、豆芽、香菜、油等其它备料、将豆芽烧好后,也放入冷水中,过一会,把面条和豆芽一并盛到一个大碗里,放上两勺芝麻酱,用筷子来回搅拌,直到搅拌均匀,在放上一些香菜油豆芽,就可以吃了。
在吃格拉条的同时,如果有些鸡蛋汤的话就更好了。这不,姥姥正在做呢,只见,姥姥把水倒进锅里,烧开了,就把山芋粉放进去,2分钟后,拿出来一个鸡蛋,在上面用筷子捣一个一厘米的小洞,往锅里甩,那鸡蛋一到锅里,就变成一条一条的了,接着,放入青菜,大约三分钟后,就好了。
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我拿起筷子,夹起一根面条,“嗤溜”一声,面条就进了我的嘴里,啊,这简直就是说不出来的美味啊,我只能用一句话来形容,那就是:此味只有天上有,人间能得几回尝,此时,再来一口豆芽,脆脆的,是那么好吃。喝一口汤,哇,真好喝。“慢点。”可这么好吃,谁能停下来?
姥姥给我做的美食里,不单单有调料,还有爱。姥姥,我爱你做的美食,但我更爱您!
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