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寒假，我学会了一项本领，那就是——蒸饭。

蒸饭很简单，有几个步骤：

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1、 放米到洗米盆里（一个大人一个小孩就放一杯米，两个大人两个小孩就放两杯米，以此类推）。

2、 洗米：第一次洗米把水放掉，第二次不要接太多水，不要倒，洗得太多米就没营养了。

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3、 把米和水倒到蒸饭锅里。如果是一杯米就米和水一共到刻度“1”，两杯米就到刻度“2”，以此类推。

4、 把电饭锅打开，蒸20分钟，再焖20分钟就大功告成了。

我第一次蒸饭的时候，还不完全知道怎么蒸，只焖了5分钟，所以很软。不过失败是成功之母，以上经验都是总结出来的。

今天婆婆回去了，我做饭，妈妈炒菜，生活肯定不差！