春天的回忆在大地上出土，在绿色下成长，在味道里酝酿，在内心中回味……————题记

春天过去了，但那份温馨的回忆却深深地印在心头，挥之不去。

苦苦的苦麻菜

春天一到，漫山遍野一大片一大片绿油油的满眼都是刚冒头的野菜：有荠菜、苦麻菜、油蝶……不过我最喜欢吃的还是那苦苦的苦麻菜。每年这时候，我都要和妈妈去山上挖野菜，每人拿个小铲子，不到半天的功夫，就收获满满一大袋苦麻菜。晚上，吃着那略带苦涩的苦麻菜，不由得想起了旧社会，人们吃不饱、穿不暖，只能靠挖野菜充饥，过着艰苦的日子。想到这，心中不免也泛起一丝苦涩。

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甜甜的榆钱饭

奶奶叫我们一家去吃榆钱饭。榆钱饭我还从来没有吃过呢，它到底是怎么做的呢？带着好奇的心情，我来到了奶奶家。一进门，便闻到了一股清香，奶奶正用玉米面、白薯面，加上榆钱，放进锅里蒸，这就是榆钱饭呀！不一会，榆钱饭上桌了：榆钱饭不仅闻起来香，吃起来更有一番味道。玉米面、白薯面的甜味，配上榆钱特有的清香，那口味，一个字：妙！香甜的榆钱饭在口中回味，过去的岁月在眼前浮现，先苦后甜，生活虽然艰苦，但过得充实，过得开心。

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香香的香椿芽

每年的春天，家家户户的餐桌上，必有这么一道菜，那就是香椿。今年，也不例外。姥姥在大集上买了一些刚摘下来的香椿芽，嫩嫩的、绿绿的。香椿的香气很浓，而且还有一股我也说不上来的特殊的味道。香椿不仅味道独特，做法也很多。比如香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，还有一种最简单的做法，就是用盐腌香椿。把香椿洗好，放上盐，腌制半天即可食用。这已然成为了家乡的传统风味。就是这一小盆香椿，摆在餐桌上，令人食欲大开，使如今人们的生活变得有滋有味，丰富多彩。

苦尽甘来，这是对过去岁月的一段回忆，更是对春天味道的一份回忆。期待着下一个春天的到来，让这春天的回忆继续绵延下去！