和奶奶包馄饨
星期天我在家和奶奶一起包馄饨。奶奶准备了青菜,肉酱和馄饨皮。奶奶先把青菜洗干净放在盆里,在放了些盐,用力把青菜揉了揉。洗了一下后把青菜切碎,放到肉里再放点油和盐,然后又敲了个鸡蛋在肉里一起搅拌。就这样奶奶把馄饨的馅做成了。
我们就开始包馄饨了,我先把馄饨皮摊开把馅放在中间,然后一折二后再折一下后角对角用水沾起来。一个馄饨就包好了。就这样我和奶奶一个一个的包着。到了第十九个的时候突然出来的不是馄饨皮而是饺子皮了,奶奶就教我先一折二,再弄出弯曲的线条,就这样,饺子也被我包好了,呵呵,我厉害吧!
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馄饨包好了,奶奶开始烧了,先把水煮开了,再把馄饨放进开水里再煮了一会儿就好了,我迫不及待地先尝了一个,真是太好吃了!