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今天中午，妈妈上班去了，因此中饭就由我和爸爸操办啦！

我系上围裙，还真像个“小厨师”呢！我的任务是做菜的前序工作——择菜、去皮等杂活，而爸爸则当起了大厨。

爸爸递给我一袋绿油油的倭豆，教我怎样快速剥壳的方法后，给了我两个盘子，一个放垃圾，一个放豆子。于是，我学着爸爸的样子，先用指甲在倭豆凹进去的地方掐一下，再剥去上部分的壳，接着，用手指轻轻捏一下，一粒小豆豆就像一位跳水运动员似的蹦到了盘子里。我越剥越老练，不一会儿，就满载而归了。紧接着爸爸又把“好菜”递了过来，让我把好菜择一下，这对我来说是张飞吃豆芽——小菜一碟。三下五除二就把菜一一择好。爸爸见了，伸出大拇指，夸我干得真棒。

第二道工序——洗菜。

我先把一个洗菜盘放满水，接着，随手拿了一小堆，在水里漂几下，然后放到准备好的篮子里。就这样，一小堆一小堆的洗，水慢慢变浑浊了，菜也洗完了，我以为大功告成了。爸爸瞟了一眼，却冷冷地说：“你看水这么浑，菜会干净吗？”“是呀，水清晰了，菜才会干净呢！”我只好任劳任怨一遍一遍地洗，终于，水慢慢地变清了，可我已是腰酸背痛腿抽筋了，不过看着青青的菜，清清的水，我的脸上还是绽开了笑颜。

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但是，工作又迎面而来了——刨“夜开花”丝，这可难不倒我，我一边刨，一边哼着歌，真可谓是多年的师傅——老把式。眼看着一丝一丝晶莹剔透的夜开花丝诞生了，我真感到欣慰。

最后，经过爸爸的精心烹饪，香喷喷的夜开花倭豆羹，绿油油的“好菜”，还有红彤彤的大螃蟹上桌啦！

看着满桌的饭菜，我会心的笑了，那笑意中包含着一种得意，一种骄傲，一种欣赏劳动成果的喜悦！这顿饭，我吃得特别香。