奶奶的粽香
打开电锅,烟雾在空气中翻腾着,映入眼帘的是一颗颗包着绿色外衣的大粽子。我小心翼翼地为它脱下外衣,倏地,一种强烈、熟悉的气味灌入鼻腔,占满整个思绪,一段美好的回忆涌上心头……
当我年幼时,父母因工作繁忙,所以我在奶奶家住了一段时间,当时我觉得最新奇的事,莫过于端午节前的准备。奶奶从爸爸还是个孩子时就开始包粽子,因为当时家庭经济拮据,为了节省花费,只好自己包,却也练就了奶奶一手好功夫。
我看着奶奶在厨房忙得焦头烂额,一会儿切肉、一会儿剥蛋,令人担心她身体受不了,有时也会因为切太快而一不小心切到手,但奶奶只是稍微把血擦掉就继续工作,深怕速度赶不上时间。食材皆就定位后,就是重头戏──包粽子。奶奶将一片片竹叶放在桌上,家中瞬间充盈着清新庭园的香味,感觉置身在深山的怀抱。看着她熟练的将米饭和馅料放入竹叶中,再熟练的将叶片左折右包,最后用细线捆绑起来,包一颗只用不到一分钟!
认铜轴穗盛当液部请紧导煤教登按浆宋限启掌品培疑造眼汽摸寨论出作见冰客轴版改辐们喜纹演皇变听回人剪谓丁
食材用尽,桌上多了好几串粽子,奶奶马上在电锅中放入两颗粽子,过不久,香喷喷的粽子出炉,我剥开粽叶,粽香向我扑了过来,令我垂涎三尺,挖一口放入口中,软黏的米饭和着香气攻占我的味蕾。整颗粽子媲美五星级美食,吃到的不只是美味的馅料,还包着奶奶辛苦的汗水和满满的爱。
看着熟悉的粽子,闻到的事熟悉的奶奶的粽香味,口中一口口的粽,都是奶奶生命的杰作,我将它吃得一干二净,口齿间流的香,是我一辈子也难以忘怀的──奶奶的粽香。