平常，爸爸妈妈每天都要泡杯茶喝。今天，在妈妈泡茶的时候，我观察了茶叶在水中变化的全过程。

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首先，妈妈倒了适当的茶叶到一个透明茶杯里，只见这些茶叶有的粗，有的细；有的长，有的短；有的像ｃ字形，还有得像ｕ字形呢！真是千姿百态呀！茶叶是墨绿色的，凑近一闻，就会闻到一股淡淡的清香，闻起来特别舒服。

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不一会，妈妈把事先烧好的开水倒入茶杯里，只见水面上立刻浮起了一层密密麻麻的小泡沫。之后，有几片“活泼好动”的茶叶“游”到水面上来，好像在那游泳呢！之后，茶叶们就争先恐后地向上涌。

过了１０分钟的样子，我来观察茶叶，发现那些浮在水面上的茶叶像一个个跳舞的精灵似的，以各种优美的姿态沉到了水底。再仔细一看，我发现那茶水的颜色变为淡淡的浅绿色了。

差不多过了２０分钟，我又去观察。刚开始还没发现什么，但后来我又仔细些看，惊奇地发现，那些沉到水底的茶叶有一部分“长胖了”，它们逐渐伸展开自己的“双臂”好像在向我展示他们的力量。它们就是这样由一个个娇气害羞的“小姑娘”变为一个个力大无穷的“壮士”的。

又过了大约３０分钟，我发现那茶水的颜色已经完全变为浅绿色了，那些茶叶也全部“长胖了”。我端起这杯茶，细细地品尝了一口，尝出了一股苦苦的、涩涩的味道，但是喝了之后，整个人都精神了许多。

呀！原来看起来只有一根针般大的茶叶也有这么多、这么奇妙的变化呀！