今天，我准备要当一次家。早上，我吃好早饭，便和爸爸一起去菜市场买菜。菜市场到处是人，非常热闹。我们来到了摊位旁，挑选了一些价廉物美的菜，分别是：卷心菜、黄瓜、鸡蛋、潮虾和豆芽。

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回到家，我便开始做菜了。第一道菜叫“凉拌黄瓜”：我先用刨刀把皮削干净，把头尾切掉，然后，我把黄瓜切成一片一片的放到盘子里，最后洒上白糖。爸爸说：“白糖要撒的均匀一些。”我把这一道菜端到了桌上，就忍不住尝了尝，哇！凉凉的，甜甜的，真好吃！我紧接着开始做第二道菜，名叫“炒豆芽”：我先拧开煤气罐，点着煤气灶，在锅里放一些油。等油冒烟时，便把洗好的豆芽放进去。然后用锅铲翻炒，我开始不会炒，于是爸爸手把手地教我翻炒。很快，我就学会了。

豆芽熟了，我放了一些盐和味精，就这样，豆芽就烧好了。我品尝了一下，哇！咸淡适宜，清淡可口。就这样，我又分别烧了荷包蛋、卷心菜、潮虾等等。一道道菜放在桌上，一阵阵香味儿扑鼻而来，让人馋涎欲滴，急想一饱口福。我叫来了爸爸妈妈，他们夸奖我真能干，真的长大了！我听了美滋滋的。