大家一定吃过爆米花吧，可那些都是机器做的，而我却看过手爆爆米花的做法。

上个星期五，妈妈说带我去看过最原始的手包爆米花。到了小区门口，果然一位老人坐在板凳上，两只手不停的忙着。只见他右手不停地转着高压锅，左手转着一个铁做的黑乎乎的“轮子”。可能是用来吹火的吧！那位老人告诉我，那是鼓风机，现实生活里也有，不过现在都用电了，这个是手摇的。

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这时，老人突然喊道：“放炮了，让开！”我还没有反应过来，只听见“砰”的一声。我吓了一大跳，一阵白气飘了过来里面还带着浓浓的爆米花香味。原来是爆米花爆好了，那位老人热情的让我们都尝了一下，跟原来我吃过的爆米花味道完全不一样。机器做的非常甜，而现在手摇做的不是那么甜，原滋原味的，我非常喜欢。

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我正在尝爆米花时，一位姐姐拿了一盆蚕豆来爆，我心想：蚕豆也能爆，我倒要看看 。只见那位老人放了些糖精在高压锅里，然后把豆子倒了进去摇了起来，不一会儿，他用铁棍打了打高压锅。喊道：“放炮了”。我马上躲到树后面捂住了耳朵。过了一会儿，只听见“砰”的一声响，所有的蚕豆都炸开了。

天渐渐黑下来了，那位老人要收摊准备回家了。我和妈妈买了一袋他现成做的爆米花也只好回了家。