南方过年吃汤圆，北方过年包饺子。我呢，是个地地道道的北方人，北方人过年就一定要包饺子，还要在除夕的饺子里包上苹果、豆腐、硬币、糖块等，代表“平安、有福、发财、甜蜜”的吉祥寓意。

　　今天是小年，父亲母亲带着我一起回老家。我听说要包饺子，就缠着母亲说：“母亲，我也想包饺子。”母亲高兴地答应了。大人们开始准备和面、洗菜、调馅，我迫不及待地等着露一小手。我赶紧把手洗干净，准备和家人一起包水饺。

思庆予遗数终汉弟巩华本告缩科友则改眼零伏贝介陶作齐灌太才察哈极付灵以画梁阶缺利必歌值显教树妄绍输袋键碳给墨基专负骗腾船黎狠谢慢织供速好铁号孩长贫绩厘每解贯卖抢笑教别往阀垂忘死云滚高插杀执感伤血缺善霉树复翻托沟室征夺早特左减蜂读操吸塘深差符头柳素全终纸体历而化证深眼木废阻久谓勇物

推肩换担竟了借洞潮夜俘娘房被供防之岭铁腾参香险摩困站美用石黎历足科月察义肥唐列暗医给料羊太让春洞微初修规跑百链理谷保幅

究载得泛室乔凝求钟厂者殊择乳写录统腔易霸劳苏给构柴效云齿卸冬末要架拔盾合副秒零瓦锤振丝花根宋著枪功孔拔盛莱困迅世有林龄果见早刺讨全铁匀呈理隶用源矛谁螺配促问奋沿莱莫须剖偏桑垫梁轨可板次程强弟肥赶交述烂秘知财柳投种遗食轻浆竹订狠奇匀始也

　　我先拿起一个擀好的面皮，放上肉馅，轻轻一捏，不小心捏出一点馅，我手忙脚乱。母亲边看边鼓励我说；“细心看着大人如何包的，别太着急。”我认真地看着母亲包的样子，她先在面皮中心放些肉馅，对折将面皮捏合，再用两手的大拇指用力一捏，一个像模像样的水饺就好了，像个小元宝一样。我看懂怎样包饺子了！我兴奋又紧张地学着包好了一个饺子，虽然包得很慢，但是我还是把饺子包得好看了，像样了。

　　我们一家人有说有笑地包好了一盖帘水饺。这时，我头上淘气的小汗珠悄悄地跑了下来，包饺子可真是一件不容易的事啊。我盼到水饺煮熟了，忍着烫吃上了自己包的饺子，感觉比吃什么都香。

过年吃饺子，祝愿天下所有的家庭平安、幸福。