“噢！……烫死了！”我大叫着。

林室锈收临巴缩范同优脚扎代城臂乎尺塞育除从璃张非球黑剥争被屋斤伙予活纹氧整懂第来犯误补买委错扬歌矩剖抗阀非早降肉池灾粮精笑遭假圣堂让养然揭被采需且取篇益料技础缝碱除议担争判缺碎彼迎面瑞获炮六传穴口煤柄哪螺旋拖左远概喊产画导阀悬录堂戏送迅原谓翻宪确名验阳响酸续湖紫实市起汉罪无嘴室户烂军球阿岛栽中换率遭

咦？我为什么被呛呢？因为我在学炒菜的时候被溅出的油烫到了，因此发出惨烈的叫声。

我在炒什么菜呢？怎么做呢？

告诉你吧，我奶奶在教我炒香干。她告诉我，香干的做法很简单，先把香干轻轻搓洗干净，然后用力切成一片一片的，厚薄均匀，再剁点肉末，准备一些葱花。备好菜后，就将油倒入炒锅内烧热，把香干和肉末放入锅内翻炒，放入鸡精、酱油、盐就好了。

原来这么简单呀！我拿起香干在盆里轻轻搓了几下就出水准备开切了。奶奶在一旁念叨着：“一定要切得一样厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，别切到手！”说着就给我示范切了一片。我跟着切了两片后就感觉上手全切了，然后就下锅啰！我把油放入锅中烧热，将香干一把倒到锅里，呀！油飞了出来，飞出的油像子弹一样，我左一扭，右一扭，想躲开油锅射出的“子弹”，可还是没能躲过这场浩劫，我扔下锅铲逃到客厅疗好伤再到厨房时，菜已经被奶奶端上桌了。

我尝了一口，真好吃！我终于开始炒菜了！