这个暑假真有趣！有趣，其实是因为我学会怎么烤羊肉串了。我好开心啊！

早上，凉飕飕的风吹尽了我们家里，我被风吹的直打哆嗦。爸爸忍不住了，用颤抖的声音对我们说：“秋天到了，还真够冷的，我们去买多点羊肉串，烤来吃。”爸爸觉得羊肉串能祛寒，他经常对我这样说：“我们东北人都是靠吃羊肉串暖身子的，也是靠吃羊肉串长大的。”于是，我跟着爸爸、妈妈和外婆出去买羊肉串。

好不容易，我们才在超市里买到我心爱的羊肉串。我们马上拿好羊肉串往家里跑。跑到家里，妈妈刚要说什么，就马上被爸爸打断了：“买回来就要马上吃！今天我来做，顺便教教儿子怎么烤羊肉串。”爸爸先让我到旁边站着，看他怎么做。

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爸爸先点着火，然后把油倒进锅里，接着放了六串羊肉串。过了一会儿，油热开了，锅里的油沸腾了。羊肉串一放进去就听到“嗞……嗞……”的声音，好象羊在锅里挣扎似的乱叫。爸爸也不得已退到后面去了，因为从锅里蹦出来的油，那可是非常热的，要是被蹦到，会疼的让你“哇叽”乱叫，那可不是好玩的。为了不要烤糊，爸爸尽可能的靠近羊肉串，把他们翻了几番。

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第一盘出锅了，那香味无法用言语来表达。于是，我决定，也要去实践一下。

我学着爸爸点着火，因为上次烤羊肉串用的油还没用完，再用新的又浪费，于是我就直接放了几根羊肉串，开始烤。我学着爸爸的动作把羊肉串翻来翻去，既小心又仔细的看一遍，嗯！感觉烤熟了！于是，马上把羊肉串用铲子一根一根铲了起来。“上菜喽！”我喊道。爸爸、妈妈还有其他大人随着我的叫声，上了桌。我把羊肉串一摆，大家都开始抢，不一会儿，羊肉串就没了，我还没来得及吃一根呢！看来，我做的羊肉串可真是很好吃！

这个假期太有趣了！