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烧烤的美食——烤地瓜

作者: oldk06 | 时间: 2019-06-11 | 投稿

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中秋节,我们到乡下外婆家聚餐,我品尝到了亲手烧烤的美食——烤地瓜。

到了外婆家,爸爸想表现自己的厨艺,他来到厨房叫道:“喂,谁来烧火?”“我来!”我自告奋勇地答道。老爸听了很高兴,还夸了我一句,我心里一阵窃喜:常听外婆说烤地瓜好吃,这下可有机会了。

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外婆家的灶是农村传统的柴火灶,需要一个人坐着往灶里放柴烧火,另一个人站着在锅里炒菜。我试着用火柴往灶里点火,竟然一下子就点着了。老爸让我生温火,准备用油煎鱼。可我不管这些,只管把炉火烧得旺旺的,还趁老爸不注意,把偷偷塞进兜里的三个地瓜埋到灶里,任火在灶里“呼啦呼啦”直响,自己则闭上眼睛,想象着待会儿品尝烤地瓜的美味。

“诗宇!”突然,老爸一声大叫,把我从美好的幻想中惊醒,“你怎么搞的,鱼都焦了,火弄小点儿。”我一愣,回过神来,一阵鱼焦味飘来,好呛啊!我赶紧用火钳将几块烧得正旺的木材夹出来,塞进灰炉里,“抗议”道:“哪有,你自己来看。”老爸一看火,并不是旺火,便无话可说,叫我继续烧温火。

过了一会儿,我心想:地瓜差不多快烤熟了吧!就乐滋滋地用火钳将烤地瓜夹出来,忽然又听见老爸一声大吼:“你怎么了,没火了!”我一惊,冒着热气的烤地瓜也掉了下来,向前面滚去。“啊,我的烤地瓜!”我忍不住大叫起来。这下,老爸发现了我的“诡计”,伸脚就要踩地瓜,不料没踩着,反而挡住了地瓜的去路。我眼疾手快,扑过去伸手捡起我的烤地瓜。爸爸生气了,叫我到边去,然后叫妈妈来烧火。

哈哈!我正想溜之大吉,品尝我的烤地瓜呢!爸爸一下“逐客令”,我拿起地瓜,剥了皮,津津有味地吃起来。哇!可真香真好吃啊!

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