我喜欢吃火锅
吃火锅今天,爸爸妈妈带我去吃火锅。来到了火锅店,我们找个位置坐了下来。服务员把菜单拿过来让我们点菜,我们点了一些喜欢吃的。过了一会儿,服务员捧来一锅汤放在桌中间的电磁炉上烧,还捧来我们点的菜:有羊肉,有白菜,有青菜,有肉丸子等。过了一会儿,汤烧开了,我们先涮羊肉。
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我们先把一盆羊肉倒进汤里,过了几分钟,羊肉熟了。我们把羊肉捞进碗里,沾一点麻酱,就可以吃了。因为这羊肉切得很薄,煮太久变硬了就不好吃。接下来我们煮肉丸子。刚放进汤里的肉丸子是沉在锅底的,烧了好久才浮出水面,这说明肉丸子已经熟了,可以吃了。吃的时候要特别小心,因为肉丸子里面有油,会烫伤嘴的。要先用筷子把肉丸子夹成两半,让油流出来,凉一会儿才能吃。
然后我们吃牛百叶(牛的胃),但是我们叫它七上八下。因为这个东西吃的时候要用筷子夹着,煮一下,拿上来,煮一下,拿上来,来回弄七八回才可以吃。吃火锅很有讲究,不同的菜有不同的吃法,我喜欢吃火锅。