有一天，我想观察一下蒜苗的成长过程。于是我和妈妈就找了一头蒜泡在水里观察它的成长过程。

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第一天，我和妈妈把蒜苗放到水里，我看见，它的小芽是交错着长的，像正在往下伸的小绿手，可爱极了，下面的“胡须”还是枯黄干燥的，妈妈告诉我，那“胡子”还可以变长呢!

过了几天，小蒜苗长的可真快，已经长大了，最高的芽是直的，其它都是弯的，下面长出了新的，白色的，细细的，滑滑的“胡子”。

以后几天，我就没有经常注意它。有一天，我忽然看见蒜苗已经长有一分米多高了，我兴奋地去找妈妈，把这喜事告诉她，妈妈也很高兴。那棵蒜苗是卷发，一条条的芽直往外长。它的细根有许多条，像老爷爷的白胡子，再摸一下蒜头，已经变软了。

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看一下蒜苗，让芽茂盛的是蒜，是它把自己的营养全都给了蒜苗，蒜真是一个无私的英雄。