因为疫情的原因，我不能去学校上课，不能见到亲爱的老师和同学们，而是以上网课的形式学习，虽然居家学习用电子设备伤害眼睛，但居家学习也是有好处的，可以锻炼自制力和生活自理能力，能让我更全面的发展。

中午，妈妈下班回到家，脸上写满了疲惫，我知道妈妈上班非常辛苦，还要照顾我和妹妹的起居，于是我决定给妈妈做顿饭，让她休息休息。

我绞尽脑汁，但是还是不知道要做什么，突然想起妈妈每天早上经常做西葫芦饼，她应该比较喜欢吃，于是我准备大显身手，给妈妈做一下，让她尝尝。

我拿出了需要的工具，做了起来，首先切葫芦丝（切的时候要注意不要切到手哦），把切好的西葫芦丝放到盆里，打上鸡蛋，放上少许调料，放上面粉，然后，再放上少许水，用筷子顺时针方向搅拌，搅到粘稠均匀为止，我的第一步很快就完成了。

接下来，把电饼铛加热，放上少许油，把面糊放到电饼铛里摊均匀，盖上盖上电饼铛，大约3-5分钟，打开电饼铛，给西葫芦饼翻一个身（这样做我不会糊哦），再用上2分钟，西葫芦饼就可以出锅了。

虽然做出来的不如妈妈做的颜值高，但是在旁边的妹妹早已馋涎欲滴，想一口把它吞掉，妈妈也夸我是个好孩子，我心里美。滋滋的。

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居家学习虽然失去了很多自由，但是也让我收获了本领，而且我更加理解父母的辛苦，更加懂事了！