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老单成了农民，这是我亲眼所见的。

烈日当空，我骑着自行车东游西逛，想寻个阴凉的地方避暑，当车把拐向农村公路的当会，我看到一望无际的田垅间，老单正在挥汗如雨，他弯着腰，躬着背，挥手间，稻子齐刷刷地倒下一片，一如多年后成熟的我们，义无返顾地走上奉献的征程。

两天后，老单驮了袋米回学校。他放下了镰刀，又成了我们的老师。

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再次上课时，老单神奇地从口袋里掏出一把米，明知故问：“这是什么。”我们异口同声地笑道：“米。”“可你们知道米是怎么来的吗？”老单加重了语气，接着问。“农民伯伯种出来的。”强生抢先答道，他的家在山的深处，对这方面有所了解。“不错，那又有谁知道农民伯伯为种米付出了多少劳动，流了多少汗水吗？”老单的问题总像连环炮，不追击得我们哑口无言他绝不停止。这不，我们真怔住了，一双双小小的眼睛你瞅着我，我瞅着你，仿佛这样能瞅出答案。看我们答不出来，老单笑了笑，说：“既然不知道，那我们现在翻开书，从李绅的《悯农》中去得知你们想要的答案。”“嗯。”我们终于松了一口气，顺着老单的话语投入了十二分的好奇心翻开书，然后音、形、义；字、句、篇；读、译、析，我们一步步，陶醉于其中，俨然失去了自我；而老单分析课文、讲解释义、阐明道理，也一环环，讲得津津有味、头头是道。不知不觉下课铃响了，老单恰到好处地收住话语，顿了顿：“现在，你们知道农民伯伯付出了多少劳动，流了多少汗水了吧？”“知道了。”“那你们还浪不浪费粮食？”老单似有所指，这是他的老习惯，总在不经意间指正我们的错误。“不浪费了。”还是强生，抢先回答。他素有浪费粮食的习惯。

又是一节课，老单抱着一叠作文本健步走上讲台，“嗡”我们头一下子炸开了，刚才嬉笑的神情也立即转换为凄苦。最怕写作文了，常常是绞尽脑汁也想不出几句话，好不容易想出两句，却是词不达意、句不成篇，最后得分，可想而知，及格从来没沾上我们的边。看着我们的苦瓜脸，老单笑了笑，还是掏出一把米，分给每个同学一人一粒，要求我们一看、二摸、三品，听了他的话，我们乖乖地拿起米，仔细地看，耐心地摸，慢慢地品。大概过了五分钟，我们已看完、摸完、品完，米也不知何时被我们吞下，只是口中还回荡着一股米的芳香，这时老单二话不说，发下了作文本，让我们动手写。说也奇怪，那篇《米》的作文，我们也没再经什么考虑，而是随意地起笔，作文也被我们写得有条有理、章节自然，甚至还有不少同学用上了新奇的比喻、生动的排比，连我们自己看看都不觉开口称赞“好。”当然，那次作文也博得了老单的赞同、表扬，他几乎给了全部同学高分，还出现了几个一百。红红的分数像一面面旗帜飘扬在作文本上，高高扬起自信的风帆，带领我们驶向成功的彼岸。

又过了两天，老单淘起大米，系起围裙，拿起锅铲，他又成了我们的衣食父母。

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班上有几个同学，都是孤儿院的孩子，他们从小被父母弃养，饱尝生活苦难与艰辛，老单就乐呵乐呵地承担起照顾的责任。这不，星期六，他把那几个孤儿院的孩子留了下来，淘了米，洗了菜，准备好好替他们改善一下伙食。渐渐，夜色笼罩了大地，小屋里，一片朦胧的灯光，几个攒动的人影，还有一锅白花花的米饭，蒸腾着雾气，也闪动着泪光、温暖和幸福。

如今，我坐在初三的教室里，面临着人生的又一抉择。在毕业之际，写下这段文字，留下对老单和他的米一个美好的纪念。