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生活和学习中的很多事情，不能急于求成，否则会事与愿违。 我和姐姐很喜欢吃烤肉，天天闹着姑爹带我们去，姑爹受不了我们的苦苦乞求，终于答应了。

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那一天终于来临了，我和姐姐又蹦又跳的来到烤肉店，毫不客气的点了一大堆食物，当一盘盘生牛肉端到我的面前时，我的双眼就一直死死地盯着它，眨也不眨，好像恨不得生吞了它一样。姑爹的话语打破了现场的沉默，姑爹说：“今天就让我亲自上阵给你们做一份香喷喷的烤肉吧。”姑爹二话不说，立刻熟练的烤起肉来，我看着肉，口水不知不觉的流出来了，我趁着姑爹不注意，偷偷的尝了一口。突然，我一下子吐了出来，这肉还是生的，我的胃里翻江倒海，由于吃了生肉，胃很不舒服，一顿饭下来没吃多少食物。虽然我自认倒霉，可还是心有不甘，自己在心里骂自己“好不容易出来吃一次烤肉，却被你的贪吃给糟蹋了。”我怀着这样的心情，一路上闷闷不乐。姑爹好像看透了我的心事，微笑着说：“下个星期我们再去烤肉店吧。”听到这句话我眼里放出了光芒，忙不停点头。

好不容易等到了下个星期六，姑爹果然没有食言，带着我们又来到了烤肉店，这一次我学乖了，好好的等着，直到姑爹说烤熟了，你们可以吃了，我才会动筷子。这次的烤肉我吃得很香，肚皮像一个要爆炸的气球。快要吃完时，姑爹问我们：“通过上次和这次的烤肉大餐，你们有没有获得什么启示？”姑爹话音刚落，我和姐姐就立刻苦苦思索起来，突然我眼前一亮，“心急吃不了热豆腐！”这句俗语立刻浮现在我的脑海，我不禁脱口而出。“没错”姑爹说：“烤肉是一件漫长的事情，想要吃到好吃的肉就不能着急，一着急，吃到的就可能是生肉了，生活也是这样，有很多事情等待可以得到一个好结果，而着急所得到的结果却恰恰相反。” 此后，我一直把姑爹的教导铭记在心。

此后，我一直把姑爹的教导铭记在心。 有一段时间，我的数学成绩不太理想，每天晚上复习到很晚才睡。一上课就打瞌睡，上课的内容完全没有听进去，几个星期下来，成绩反而下降了，我百思不得其解，我突然想，难道是我太急于求成了？后来，我每天晚上复习一部分，从此我每天按时睡觉，第二天以足够的精力去消化当天所学的知识，成绩果然步步高升。

姑爹的教导让我一生受用不尽——“心急吃不了热豆腐”这名话耐人寻味，给了我很大的启迪。