家乡的红桃粿
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我的家乡是一个岭南小城,地处平原,没有令人称叹的景物。但是小吃驰名中外,名目繁多,吃过的东西,使人忘怀。 “红桃粿”就是我家乡的特厂之一,代表着吉祥,如意。从外观上看,红桃粿头上尖尖的,有点儿歪,有点变形的仙桃状。
全部都是用翻模而成的,粉红的外皮是印出各种各样的美丽图案。红桃粿是用上好的糯米等做成的,里面拌着香菇,花生,虾仁个,香料等。蒸好的“红桃粿”晶莹透明,红光照人,打开锅,香味扑鼻而来,让人吃一个,还想再吃一个。 百闻不如意尝,讲到我家乡,来享受美味吧!欢迎你们的到来!
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