做南瓜饼周记
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星期一下午,我刚做完一张试卷,只听见奶奶在厨房叫我:“盈盈,快来做南瓜饼呀!”我听了,心血来潮,急急忙忙洗了手,来到厨房间。
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厨房间里摆满了准备做南瓜饼的各种用具,奶奶从橱柜里拿出来面粉和南瓜,先把南瓜洗净刨皮,然后把南瓜切块煮烂,接着把煮烂的南瓜揉成泥状,再把这些南瓜泥掺进早已揉好的面团里,加了三勺白糖,搅和成一个金黄色的大面团,这时,只见金黄金黄的南瓜面粉团沾满了奶奶的双手,像套上了黄色的手套一样,我也想试试,便学着奶奶的样子,揉呀揉,挤呀挤,可怎么揉,都像一坨烂泥,面团在我的手里就像个调皮的小孩东躲西藏,而在奶奶的手里,它就像个听话的乖宝宝,正当我想放弃时,奶奶说道:“揉面和学习是一样的,心急吃不了热豆腐,应该有始有终、有头有尾,这样才会成功!”听了奶奶的话,我重振旗鼓,跟奶奶学起了和面,不久便学会了。
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和完面,该做南瓜饼了我学着奶奶的样子,先从面团上取下一小块,压成扁圆形的饼,我突发奇想,做成了兔子脸,于是,我每个都这样做,我还给它们取了个好听的名字“兔兔南瓜饼”。
最后,该把南瓜饼油炸了。我们把南瓜饼顺着锅沿滑下去,不一会儿南瓜饼就熟了。奶奶把一个个金黄色的南瓜饼放到盘里,我连忙尝了一个,外酥里嫩,又脆又香真好吃!
这次,学做南瓜饼,不仅让我尝到了胜利的果实,也让我明白了做任何事情,都不能虎头蛇尾,要有始有终这个深刻的道理。