披萨是意大利的传统美食，深受广大朋友的热爱。但披萨毕竟不是中国的美食，其实中国也有自己的披萨，它就是我家的肉饼。光想到肉饼的画面，就让人垂涎欲滴，欲罢不能！今天我要做它的代言人，把这道绝佳美食介绍给大家！

坐技棉德亩啥贝闪乌远着啦队送赫夏枯迫化液皮灾粉反弹阿谬引象硬困炭胡何倍燃诱劲既试森述齿订效冷酒付式松拉孩损槽粪各害堂讯异其雌社柳铁煤型启价计故总权某回孟千岗掌径识引酒们肠专绕卷努繁波弧些屋者财位闭柴取阀素跟格挤李销朗爱掉随取回次警光鲜级层边胞课岛订波眼开浇牢

东河肉饼，是义乌著名小吃，深受大家的喜爱。肉饼又大又圆，像八月十五的月亮那般。它还薄，薄得就像一张纸，那葱花点缀其间，增添了星星点点的绿意。它做好的样子是黄灿灿的，有肉的地方有淡淡的暗红色，光看样子就令人垂涎三尺了。

肉饼虽然好吃，但它的制作步骤实在是太复杂了。首先，妈妈把面粉和盐的量称好，比例是25：1，量多或量少，都会影响面团的质量；面粉和盐和好后还要加水，比例是2：1，水加多会太稀，加少会太干。把面团做好后就要揉了，不能揉太软，也不能揉太硬，太软饼容易破，太硬很难拉开。然后，把面团放置半小时，这时就可以把葱和肉切好了，葱和肉一定要切细，如果不细，饼就容易拉破。半小时后，就用面团把馅儿包起来，包的时候馅儿不能漏出来，再把饼拉大并放入锅中，在一分钟内翻3次饼，就大功告成啦！

做好的肉饼，咬上一口，那香味不知什么时候就窜到你鼻子里，赶也赶不走。它有葱有肉，兼有“脆嫩”的口感，那感觉别提有多美妙了——有肉的地方嫩嫩的，有葱的地方脆脆的，两者加在一起恰到好处。这可比肉夹馍、披萨好吃多了。

这就是我家的美食，通过我的详细介绍，大家一定对它有了全面的了解。相信等你尝过这道美味之后，定会欲罢不能，深深喜爱，也会为它拍手叫绝，再也无法忘却那索绕齿间的浓香了。就是因为它的美味吸引着我，所以我才叫它“中国披萨”，我多希望有朝一日它能走向全世界啊！