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我的家乡建宁是莲乡，夏天，那百里莲田，百里云锦，百里荷花，百里落霞，正是一派接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红的胜景。进入这样如诗如画的境界，给人一种心旷神怡的感觉。

家乡产的莲子叫建莲，建莲是春风栽藕，四月长叶，六月开花结果。莲花开放时，是家乡最风光的时候。为此，离县城不远的圳头村几百亩莲塘连成一片，成了有名的荷苑。

那天一早，我和妈妈一同去赏荷苑，据说日出东方之时，是观莲的最佳时辰。果然，一丘丘翠绿的荷塘，荷叶铺天盖地，恰似大大小小的绿伞，散落人间。荷叶上圆滚滚的露珠清白透亮。数不尽的红的紫的白的荷花亭亭玉立，有含苞欲放的，有张开笑脸的。晨风吹来，荷花频频摇曳，楚楚动人，如美人舞蹈，引来蜂歌阵阵，蝶舞翩翩。其间有采莲姑娘巧手摘莲蓬，让我想起刚读到的唐诗荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。这诗句仿佛就是写得眼前的景色。荷苑成了家乡建宁绿色环保旅游品牌，不知倾倒了多少的观光客。

听妈妈说，建莲是我国古代进贡皇家的食品，它通身是宝，集赏、食、药用于一身，还写进了《红楼梦》。莲花又称荷花、水芙蓉。妈妈还给我讲过毛委员带领红军挖莲塘的故事。