科学课上，老师发给每个四人小组一些醋和密封的小苏打。小苏打很像面粉，又白又嫩，没有味道，而醋像透明的水，冰冰凉凉的，闻起来有点刺鼻。看似普通的苏打和醋，却在我的脑海里引出了一个问题：如果把它们混合，会起什么样的变化和反应呢？又会有怎样的科学奥秘呢？唉，真想马上解开这个问题呢。

终于开始试验了，我迫不及待地抓起小勺子，小心翼翼地舀起一勺小苏打，轻轻地撒入醋中，然后在一旁静观其变。

过了两三秒后，它们终于有了一些变化。只见原本清澈的醋开始冒泡，并散发出非常刺鼻的气味。”呲呲”越来越多的小气泡从瓶底蜂拥而上，先是如玉米粒般的小气泡慢慢变成如珍珠一般大的气泡，时而散，时而聚，渐渐从底面升到水面，然后接二连三地破裂了，此时，我死死盯着醋，生怕错过它细微的变化。小组同学也个个瞪大双眼，仔细观察。这时，醋如同一个爱闹情绪的小孩嚎啕大哭，“砰”一声沸腾，醋从杯中溅了出来，像火山爆发，原本清澈的白醋变成了米黄色。

正当同学们百思不得其解时，老师取出一盒火柴，将一根轻轻一划，火柴烧了起来。火柴和这不知名的液体又有什么关系呢？只见老师将火柴伸入杯中，火柴突然“嚓”一声熄灭了。同学们交头接耳，七嘴八舌地议论起来，看着这神奇的魔术，我一头雾水。正当我们疑惑时，老师发话说：“其实，之所以火柴使其熄灭，是因为苏打与白醋混合后成了另一种化学成分——二氧化碳。”

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尽管知道了结果，可同学们的脸上依然写着疑惑。是呀，谁会想到，混合后竟然成了人们每天都要呼吸的二氧化碳呢？但事实的确如此，我们只能感慨科学界的奇妙。