今天妈妈要给我烧我最爱吃的菜--“油爆虾”了。

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妈妈先把青灰色的淡水虾头上的胡须剪掉，用水清洗干净，再往锅里倒些玉米油，等油热了再把虾放入锅中。翻炒之后，原来活蹦乱跳的虾现在一个一个变成了文静的小姑娘了!接着，妈妈再把姜丝、葱段放进热乎乎的锅里。