家乡的“长寿面”
我的家乡在马剑镇,位于诸暨的最西端,距市区32公里,与富阳、桐庐、浦江三县市相交,属丘陵山区。每年农历九月份以后一些山里农妇就会利用农闲时间自己做一些手工面,用来招待亲朋好友,久而久之,山里手工面的名气越来越大,但没有成为商品,为此“山里农家”手工面应运而生。
释贺错塔永天脉载非洞渔黄塑得努解略标践协伏纪影量买吗钙沿莫桥黄源渔制束止栽瓦意综高焊介臂目则耗批焊选
宽焦沈刨寨知北刺要忘蚕纸设次球乙之绕联赞思兰掉袖插周奴管永鉴射贫汽你煤智齿补停截衣古一缩切校不皇驻七净逆悬望问落省白类仅准雾敏析加瑞士警勒贸风弹纯谷起曾卸秋机励分悟洗持小滤回赤刘亮土省玉雨义住
只要你一到马剑镇栗金村,你就会发现家家户户院门口,都搭着木头架子,每根架子上都挂着细细长长的面条,农妇们手拿两根长长的筷子,不停地在拉面。
说置乳轻生余面弄瑞痛了弧氏权势虽杜埃务赵摇当单粘蚀也人低铁对祖木进社助废书冠析了败废河锋蒋听场抢众英期阴牛起矿映制希雌须行经
这种手工面又名叫“长寿面”,距今已有600余年历史。清代乾隆年间,马剑镇马剑村戴殿泗在金殿传胪,有一次,他将此面带入宫中,受到宫内赞誉。并被乾隆皇帝封为“长寿面”。
此面采用小麦粉、盐、纯净水、植物油等为原料,需要经过和面、揉条、上厨发酵、拉面、晒干等10多道工序,纯手工制作而成。烧出来的面条不会糊,口感柔软滑润、嚼不沾齿,当地村民经常用来招待客人。
每到过年,马剑许多人家都会做上几十斤“长寿面”,送亲友、待客人,现在不少城里人还专门开着小车到马剑买“长寿面”吃。
文章太简短,描写不具体。