今天上午，老师布置了一个作业——泡绿豆芽。我一听说要泡绿豆芽，心中暗暗决定：我一定会把它泡好，长出芽来。

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我先拿了一个大瓶子和一些新鲜的绿豆，再把绿豆放在瓶子里灌一点水，这样准备工作就完成了。

泡了十分钟，我就看到了绿豆变成淡绿色的，还有水也变成了绿色的，这大概是水吸收了绿豆的颜色吧！一天后，我观察到了小绿豆的皮都裂开了，露出了黄色的小肉。可我不明白为什么这几天它长不出小芽来呢？忽然，妈妈走了过来，看到了我闷闷不乐的样子就问：“怎么了，恩倩？”我伤心地说：“妈妈，你看我这两天精心、认真地照顾它，它怎么就长不出芽来呢？”妈妈说：“你还要把湿毛巾放进去裹住它。”我听了妈妈说的话，我就把小绿豆裹得结结实实的。四天之后小绿豆就长了一个“小尾巴”，我高兴极了，小绿豆终于发芽了！

我终于学会了泡绿豆芽。

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