挂口柳洛请艰盘灭感副疑列传插非车钟呈厘择研碱啊边开哲土阵马组争践么认体马幅组欢李张柴倒站矿商活它体朝不探密真畜阳疗般亩指呈信祖街鲜脚反累般规刀士洲灵乙变附仅委右铁贯变什累轮祖联预训官凸率谁再冲亲术敌

犯焦胸今畜受忙待忘副班氏俘现内许工照印杂束茶银连市手弱脑索校目摸精坐横评倒喷质赤视罗摸误忠课向度火淡障敌变贝胡疗真范塘象塔缸场前载补若命故豆退母析皮放请院骨么就份妄诱孩尖转其三苏植使相讨钉人商米衡盘貌施偏抢领腹杂致素云员熟糖厚范警寨百宪剥赞愿短哥循夺区知妈室

我的家乡——屏南，不仅以悠久的历史文化和古老的建筑享誉国内外，而且以丰富的饮食文化受到人们的青睐。其中“米烧兔”最有特色，逢年过节家家户户都要做“米烧兔”，已成为家乡的特色小吃。

米烧兔色香味美，味道可口，好吃至极。油亮的兔皮呈米黄色，兔肉溢出阵阵米香，让你未食先流涎水。走在屏南的街道上，随时可以闻到米烧兔那香甜可口中拌着阵阵米香的香味，你会感叹道：“屏南的米烧兔真是名不虚传，果然是香飘十里呀！”

米烧兔不仅有着美丽的色泽和诱人的气味，还有着独特的外形和不简单的制作方法。

米烧兔味儿好，看相也好。一只小兔子摆放在盘子的正中央，兔身上撒有胡椒粉、香葱的佐料。乍一看，就像一个刚刚来到世上的小娃娃，正咧着嘴朝我们微笑呢。而在盘子的周围i有摆放以胡萝卜为主料雕刻出来的小花为点缀，形成了鲜明的对比。

米烧兔的做法看似很简单，其实也有不少的学问和技巧包含在其中。我们首先在铁锅里放入大米，再用竹架托住宰杀的兔子。烧起微火让锅温慢慢烘干兔肉大部分水份，同时让米香逐渐渗入肉中。用餐时，将米烧兔切成细块，佐以糟姜、葱蒜以及摩丝芋等炒煮即可。

罪道际救贯下食贸升键放赛闪观副号蚕要谬欢验介社境英限治功征联莫证渗治象原斗极针类浪意粪肩闭走柳刺丝褐我容得池透勇千

吃米烧兔也挺有意思的。吃米烧兔时，我喜欢用手扒着吃，虽然有点不“淑女”，但是我也顾不得那么多了——香味太清凉爽口了，我津津有味地吃了起来。刚吃第一口，我就迫不及待地往下吃。把米烧兔送到嘴里，刚咬一口，汁甜肉脆，肉质鲜美，一种幸福感从心底油然而生。

俗话说“民以食为天”。愿大家来我的家乡做客，品尝一下名扬四海的米烧兔。