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有一次，我和爸爸、妈妈回老家，快到奶奶家门口就闻到一股强烈刺鼻的味道，这种熟悉的味道，让我记忆犹心。

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原来，奶奶正在为第二天过年准备辣椒酱。我非常喜欢吃奶奶做的辣椒酱，要是能再吃一次奶奶做的辣椒酱，我就可以飘飘欲仙了，那叫一个字——棒！我好奇地问奶奶：“为什么每当除夕一定要做辣椒酱呢？”奶奶微笑着说：“做辣椒酱，是要防‘年’的。”“防‘年’，为什么？”我还是不解。“古老的时候有一个怪物叫‘年’，这个‘年’，有三怕。一怕红色的东西，二怕响声，三怕火。人类为了防年，就要放鞭炮，咱们村是用磨辣椒酱防年的，一共要磨三罐的。两罐放在石狮子上面，晚上在辣椒酱的后面放上两个手电筒，放在那里，要把辣椒酱照亮，年就不敢来了，还有一罐是自己吃。”奶奶耐心地给我讲。

这熟悉的味道——奶奶的辣椒酱，这就是我家乡的习俗。