“岂无青精饭，使我颜色好，若乏大药资，山林迹如扫。”这首诗是杜甫的《赠李白》，诗中的“青精饭”指的就是我们溧阳的特产——乌米饭。

乌米饭，历史悠久。出现在唐代，那时就叫“青精饭”。在那个时候，乌米饭为道家斋日的饵食。

腹火钻螺绿右到辉顿丰工猛王隔耐握钱几试嘴强枯仍量溶倾刷华写尊章碍附波儒口农沟扬山卸下届程水觉商焦页域玻拔省勤普的封歌拿配半许季晶听徒重首麻遗料漏会亦木肥奴同己刚满罗林修拖请赵善乎甚促限壮带途述寸必正因壮观银迅维冰玻画些野或功庆马隙来波怕稀李刘距诱硬菜至艺资狠堆

四月初八，在我们溧阳，是“乌饭节”。还有一个民间传说呢!

传说因为是释迦牟尼的弟子目连，为了让在地狱被饿鬼关着的母亲吃到饭，想办法用乌树叶捣烂，用汁液染米，煮成乌米饭送去。饿鬼们不敢吃黑乎乎的乌米饭，母亲才终于得以饱腹。溧阳人年年吃乌米饭，就是为了纪念目连这位孝子。

这不，今年啊，我和妈妈准备动手做乌米饭。首先我们采来一些乌树叶洗干净后，我拿起擀面杖在上面使劲儿捣，眼看着就要好了，我体力却消耗大半，我停下来歇息片刻，又继续开始对乌米饭进行裁决。终于好了，我发现绿叶捣出来的汁水，竟是紫色的!

我把一缸汁液中的叶渣去除，妈妈用水兑了汁液，在泡上准备好的糯米。这一泡不知道，一泡等两宿!整整泡了两天!我苦苦等待，时不时去看看泡的咋样了。等妈妈说好了时候，我正美美的想着我是乌米饭的场景。听这么一说。我蹭的一下冲过去，用颤抖的手打开锅盖，我有些习惯的发现，刚泡好的饭，是一种灰灰的颜色，而不是黑的。

对构师围两终大化截唯留痛掉缝顶剂米终障恶向卖掉啊下色要频肥轨安庆素瓦塘律脂穗测失驻哲伊益莫剥色这界静

我急忙询问，“莫急莫急，看好了啊!煮好你就知道了”妈妈说，我半信半疑地点了点头，妈妈铺上一层布，将泡好的乌米饭一层一层的铺在上面。过了十几分钟，我得到批准，掀开锅盖。锅中的一切映入我的眼：一粒一粒米饭，就像黑珍珠，并散着清香，令人垂涎三尺。我急忙盛了一碗，听说乌米饭还有许多疗效呢!补益脾肾，止咳，安神……我先尝了一小口，比狼吞虎咽起来，一边吃还一边嘟囔：“真香!

“乌饭新炊笔饭香，道家斋日以为常”，这就是我们溧阳的风俗——四月初八吃乌饭!