你知道吗，波萝不仅是水果，而且还往往是菜肴中的主角呢，比如炖排骨、炒牛肉都可以用它来做佐料。我很喜欢吃菠萝，它的形状既有点像椭圆形，又有点像圆柱形。果顶长着一簇绿油油的叶子，叶子很尖，边缘长着密密的小刺，一不小心就会扎到手。

菠萝的茎短，长40——90厘米，宽4——7厘米，顶端略尖，全缘或有锐齿，它的腹面是绿色的，背面是粉绿色的，边缘和顶端常带有褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球，长6——8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；藕片宽卵形，肉质顶端带红色，长约一厘米。

菠萝有它自己的生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能储水的叶简。这类菠萝生长发育所需的水分，不是存于簇生从中央生长点处所自然形成的凹槽内，生长季节除需经常浇水一保持盆土湿润外，还必须经常往叶简内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长，这是菠萝的一种特殊习性。

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菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素b、c，柠檬酸和蛋白酶等物质。而且菠萝还可以止渴。

菠萝是一种漂亮又好吃的水果，而且菠萝的吃法也很多：妈妈削菠萝的时候，我观察过，妈妈会用一种专门削菠萝的器具来削菠萝，先把菠萝的叶子去掉，然后再把皮削掉，再用削菠萝的器具把菠萝的生皮去掉，最后把它切成块就可以吃了。

据民间传说，以前，人们都不敢吃菠萝，因为菠萝的颜色太鲜艳，而且皮上长满了刺，人们以为它有毒，就不敢吃。这时，一个人站出来说他愿意试吃，于是就吃了一个菠萝，可人们还是不敢吃它，几天后，吃过菠萝的那个人安然无恙，人们才知道菠萝可以食用。就这样，菠萝成为了大家都爱吃的水果。

这就是菠萝。