我们双桥老家的后院里种着两棵高大的山楂树，它们长得非常茂盛。春天，树上长满了嫩绿的小芽儿。那嫩绿的小芽儿就像一只只的绿蝴蝶。山楂树的花是白色的，一串一串的，美极了。

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山楂树春天长叶，夏天结果，秋天就成熟了。熟透了的山楂看上去光滑可口，非常红润，看着那又大又红的山楂，真是让人垂诞千尺。山楂可以做成灌头等食品，山楂还可以做成“山楂丸”，可以开胃消化等功能。可能你会问：“那夏教山楂味道怎么样哪﹖”

这山楂可以做成很多种，接下来我想大家介绍一种山楂糕点，叫山楂糕，山楂糕的做法很简单;把山楂的核去掉，洗一洗山楂肉，然后把山楂放入锅里蒸或者煮一下，熟了以后，揭开锅盖，一股又香又酸的山楂香味扑鼻而来，叫人有一种很舒服的感觉，把熟透了的山楂拿出来，放在一个碗或盘子里，看着山楂的分量加入适量的糖，把糖完全融入在山楂里，山楂糕就做成了。远远就闻见了一股山楂的香味。吃一口，在嘴里仔细咀嚼，又酸又甜，真可谓极品!

我爱家乡的山楂树，爱它一年四季的美丽芳华。