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科学，是一个奇妙的东西，它不仅是无边无际的宇宙，不仅是细小的微生物，就连我们身边的事物也和科学有着联系。今天我们就进行了一次有趣的科学实验，那就是“小苏打与白醋混合后的变化”。

我们一个个兴奋地来到教室，只见桌子上放了个盒子，十几克不知道是什么的白色粉末，还有五十几克像水一样的透明液体，还有一盒火柴、一根蜡烛和两根细细的小木棒。经老师介绍，我才知道那白色粉末是小苏打，一种可以调味的物品，而另外的液体是白醋，可以杀菌清洁。后来老师说这两种东西混合后可以产生一种奇妙的东西哦。我一听到会产生变化，马上把这些不可小看的东西端详了一遍，小苏打呈粉状，摸起来滑滑的，味道微咸，而白醋是透明液体，有一股酸味。

大家观察完实验用具，就马上开始实验了。我小心翼翼地拿起小苏打，一手刚把小苏打倒入白醋中，一手就把玻璃片盖在了瓶子上，只见小苏打一碰到白醋就发出“咝咝咝”的声音，并快速产生气泡，气泡多得快要把瓶子上的玻璃掀翻，可惜它没有那么大的“力气”。在这同时我放在瓶上的手，感觉“白醋”越来越凉了，真有一种手摸在冰块上的感觉。过了两分钟左右，气泡越来越少了，我惊奇地发现小苏打变成了一团一团的东西，像一个个小运输工在向上运输气泡。过了三分钟后，我发现小苏打消失了，可白醋依然还是那么透明，对面的东西竟然清晰可见。然后我们又把点燃的小木棒放进瓶中，火苗刚进入瓶中就像着了魔一样，消失得无影无踪，只剩下小木棒尖头烧焦的一些黑色的炭。我轻轻一闻，这白醋竟然发出一股雪碧的味道，口水禁不住的流了出来，真想尝一尝呀！

科学是一个奇妙的东西，这个东西能给我们奇妙的发现，而实验就能找到一些新的东西，让我们进一步了解奇妙的世界。