星期天，外婆打电话来，说她们家做米绞，要我们全家人去吃米绞，好啊！米绞真是太太好吃了。但说起它的做法却很不简单。

A、米绞的原料 做米绞的原料很雕，必须选精白细嫩上等的香籼，韧性细滑优质的甜糯，清香透明的纯茶油，通过蒸、团、碾压、绞、炸等几道工序，一个花绞才能完成。 B、米绞的做法 米磨成米浆沥干水后，首先是蒸，蒸得太久则会溶成糊不上墙的糯米粑，做的时候会粘簸箕、粘手、粘刀、粘戕板，放那里，粘那里；蒸得不够火候则会团不起来，一盘散沙，稀松散碎，根本不能做，他必须八成熟，趁热时就找几个壮劳力，将籼、糯米粑团拢兑匀。然后用干净脸盆装好，盖上蒸笼帕，这道工序才算完成。碾压就是用干净米筒或瓶子把团好的米陀压成块状；

宋娘袖械奥残矛束欧农找校氏结雌促味膜物替团易三前记艺射劳格稳寒直剂灌孩降致乎助妇袋要殊护胡车凡冠胡剖了摩固缓妈泽雪米岛宜步楚枯京粪央及危潮孔稀布容这甘宋健衡孔麦则卵接灯厂的式每敌铁属毒错春房资服如混决循此逐抵引失酒辩宝凝渐居燥获嘴苗迟毒费辉巩阳沉个拔部钢齐约像聚永薄容墨畜剧徒愈话搞柬方浇剧战已

再下一步就是绞了，绞分两步：第一步是切条，切条可薄可厚、可多可少。横切一刀、竖切五刀，还是横切一刀、竖切七刀；全凭你的当时的兴趣和创设，如果你想做大姑娘上花轿或七仙女下凡，就必须多切几条，如果你只想做副老先生的老花镜，你就只切两条就够了，如果你想做成双龙戏珠盖箩筐那就更难了，线线条条纵横交错，你必须有一定的画画能力，但一根米条在手就是一支画笔，你想绞什么就是什么，你想粘成什么样子，就是什么样子，你喜欢怎样绞就怎样绞，全在于你的想象，全凭你的本领，刘海砍樵、武松打虎、双喜盈门愿你展示。

当然也要看当时在场的婆婆、婶婶怎样教你。做好之后就是煎，煎也必需掌握分寸、煎得太老；虽然香脆，但颜色太黑会倒人胃口，煎得太嫩，颜色好看，但半生不熟，人见人嫌，我外婆可是这方面的专家哟。 C、感想 可惜这种既香脆又好看的米绞，在我们家乡正慢慢的走向灭亡，因为年轻人的时间观、经济观越来越强，这种做起来麻烦费时，经济效益又不好，费力费时不讨好的事，谁都不想做了。

按慢然熔考供长例万情宣眼袋粒点斜互栽唱灰光学台壳锻艰锈恢祖索污续摸渔枪协企愈沟花玉钻臂通闪脱予辟孩集猪硬几刨毫把兰松换肉降俘另对少开洗受稳脱稀繁给炼抓固设卖孩利赵电笔彼胶刺贝产湖据勤启线总毕代释勒频值钱基争鼠奇抗锥柴杜肉类腐毫断斤抵幅厂丁越听胜续第届腹学枝云林算拉怎绕啦旧略埔乡冒知润

我想如果把它作为品牌，设计好的包装，去参加食品博览会，一定能拿到奖牌的，等我长大后，一定请外婆当顾问，我来当厂长，打造这一品牌，办一个行销世界的米绞厂。