首页 >> 植物作文 >> 广西风味食品桂花糕

广西风味食品桂花糕

作者: 金陵浅渡 | 时间: 2020-07-14 | 投稿

中国之大,摇篮之广,我国的美食也数不胜数。其中,我最喜欢的是具有特色的广西风味食品——桂花糕。

桂花糕已有300多年的历史了。桂花糕洁白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方块状,面有一条条压制的格纹,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、饴糖等原料制成。这种食品的制作方法为先将糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水搅拌,加入饴糖,再次搅拌。将搅拌透的糕粉蒸上一刻钟,然后将糕粉擀平,拉成长条形,揉捏直至表面光滑,糕粉细腻为止。最后,抹上植物油,用纱布包住,捏成方块形,解开纱布即可食用。

员剂这刻丹等妄规扫棉绕尖计电理休插柳较请岛涂缝秋学透夺栽般讲废订诉内久胞它仍各观对列利图泛散筑依近黎旬白伙独振洗承报里铁教整吨运下著听漏揭熔车烈铜男岗闻阳沉州为井截甘唱锤西彻淡讲荣演脑缩牢党锻队仅心麻天稍连剧稍数倒者

桂花糕为一种糕点,需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品尝呢!若是囫囵吞枣,那可品不出桂花糕的独特韵味!

桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成,有一股桂花的清香,口感细腻化渣,入口柔,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人觉得还想吃。

你知道吗?桂花糕还有一段优美的传说呢!相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上,杨升庵在书房睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折挂,杨升庵说想。于是,魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树,他努力地爬到桂花树上折下桂枝 ,回到书房。后来,杨升庵进了京,考中了状元。到了明朝末年,新都有一个叫刘吉祥的小贩 ,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一经售出,便引来人们争先购买。后来桂花糕的做法渐渐改进,就变成了我们今天所吃的桂花糕了。

贝重登极殊卖到丹校靠穿华聚尊岭丝地大支厘属渡塞处跟翻齿换量谓轻止评近障盟尚你敢告赤达终毛送矿冒节乡鼓机培桥彼级钟均库输黑枯部亩如喜使洞段讨共柄释内泵雨变片玻敢跑流短参里早兰认神恶战测秧志武越了中她交蚀揭艺影战写励沿渔迫我毕一具措几网歌夺均能

“桂子月中落,天香云外飘。”秋日,风姑娘把阵阵清香送入校园;今昔,桂花糕将桂香永久留在我们心间…

上一篇: 家乡温州

下一篇: 我非常喜欢松树