夏天的午后，天气十分炎热，我决定开始进行我的暑假第1个实验——冰樱桃。

我把樱桃放入冷冻层，两个小时之后，我迫不及待的打开了冰箱，樱桃居然超级大变样，此樱桃非彼樱桃，已变白樱桃。樱桃的外面，长着一层雪白雪白的霜，像一颗迷你的雪球，还像一只白色的刺猬，更像一个怕冷的小女孩，穿着一件厚厚的白棉袄。我小心翼翼的抓起白樱桃的头，此时我感觉我手里抓的不是樱桃，而是一颗非常珍贵的钻石。

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我呆呆的看着自己手中的白樱桃，它身上不停地冒着冷气，非常诱人。我心想：它摸上去的手感会是什么样子的呢？是硬的还是软的？我小心翼翼地抚摸着樱桃，它硬硬的，滑滑的，冰冰凉凉的，十分舒服。在我的手里它渐渐的融化了，水滴答滴答的流了下来，一不留神樱桃掉在了地上，被我踩了一下，哧溜一声，滑老远去。

我走上前去，捡起樱桃，它依旧完好无损，我心想，这是为什么呢？我百思不得其解，于是我把樱桃用力掰开，樱桃的果肉颜色比原先淡了些，中间还掺杂着一些小冰渣，让它变得十分坚硬，这下我终于明白了。

这次实验让我知道了，樱桃放在冰箱里，不会变成四四方方的冰块，只是会变硬很难用手掰开，而且果肉的颜色也会变得更淡。下次我还要多做几次不同的实验，以增长我的见识。