每当我看见电视上的大厨们制作美食的时候，我都十分佩服。今天，我正好抓住了这个机会，对妈妈说：“妈妈，今天您来教我做饭好吗？”得到妈妈的同意后，我兴奋地准备好材料，开始做饭。

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我先拿起一个新鲜的鸡蛋，轻轻地在碗上撞了一下，让蛋液留在碗里，接着把蛋液倒进已经热好的锅里。本以为荷包蛋就这么顺利地完成了，可是荷包蛋怎么也翻不了面，我不但铲来铲去，还用力地拍打荷包蛋，可它却好像存心跟我作对一样，一动也不动。眼看荷包蛋的一面就要烧焦了，这时救星——妈妈来了，她一边示范一边说：“应该把火的温度调低，加一些油，用铲子轻轻地在蛋的身上&lsquo；按摩&rsquo；。最后请蛋从按摩床上下来，躺在盘子上，准备进行人体大冒险。”听了妈妈的话，我也照模照样地做了起来，调温、加油、按压、上盘井井有条，一样都不少。做好了圆溜溜的荷包蛋，再来做一碗拌面吧！第一步，下面，也就是把面条下进锅里。“救命啊！这么热的水，让我下面不是自找苦吃吗？”这时心底里似乎有一个声音在说：“加油，功夫不负有心人，张昕岳，只要肯努力，你就可以成功。”“对，我可以成功！”有了这句话，我自信地把面条放进锅里，一点儿也没被高温烫伤。没过多久面条就都浮上了水面，第二步，便是简简单单地把烧好的面条放进盘子里，第三步，按照自己的口味加调料。最后第四步，洒上一些葱花，就这样，风味十足的拌面就完成了。

这次制作美食的经历可真有趣，不但让我永生难忘，还告诉我们“功夫不负有心人，”只要坚持就可以成功！