同学们，看了这个题目，你一定感到奇怪：大灶膛有什么可怀念的呢？不明白？你就听我慢慢道来。

我家虽然在农村，可改革开放的政策好，我家都奔小康了。爸爸妈妈盖起了别墅式的大洋房，家里电视机用数码的，房间打空调，出入用轿车……就是最不起眼的厨房里，也都是现代化的设备：电饭煲、液化气、微波炉……

可我就是忘不了幼时的大灶膛。记得读一二年级时，冬天放晚学回家，一到家我就扔了书包，一头钻进厨房里。那时间，正是奶奶做饭的时候，大灶膛里火熊熊的。我搓着冻僵的手，一屁股坐到了灶膛前——暖烘烘的火舌冲出灶膛，热热地舔向我的脸，火光照得我全身暖烘烘的……那滋味，别提有多舒服了！人们说："良言一句三冬暖。”可依我说应该是“炉火一烤三冬暖"！是呀，如果没有小时候的大灶膛，我怎么会长得壮壮实实的呢！

有时，我回家时奶奶已把那一大锅饭做熟了，一走进家门，你就能闻到那香喷喷的米饭味，还有那扑鼻而来的菜香……我不由得肚子“咕咕”地叫了起来，口水就禁不住直往下咽。我催着奶奶快开饭，奶奶把那个大锅盖儿一掀——茫茫的热气立刻充满了整个灶间，厨房里的一切就像笼罩在雾里一样，一股热流立刻涌上了心头：什么风雨，什么寒冷，都被这一阵热气赶跑了！大锅里蒸的饭菜可多了，有清蒸鱼，有干菜肉，有笋片腌菜，有鸡蛋……像变戏法似的端了一碗又一碗，总也端不完……锅里的饭是那么热，那么香……三碗饭下肚，我满意地打着饱嗝，舒展着暖暖的身子，摊开书包，安安稳稳地做起作业来……

现在，虽说家里条件好了，但没了大灶膛，没了大锅饭菜，不能不说是个遗憾。吃着电饭煲煮出来的饭，我总感觉好像少了些什么——对，是情调！……自从没了大灶膛，天寒地冻的，吃饭时我的头上再也冒不出汗来……

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我也曾向妈妈提议再在厨房里搭上一个灶膛，妈妈为难地看着那大理石光滑的地面，语重心长地对我说：“唉，算了吧，还是让我们跟着时代发展的脚步，就让大灶膛永远留在我们的心中吧！”

所以，不管怎样，我还是想说：我怀念幼时的大灶膛！