在餐馆里吃早点的时候，餐卓上总会放着一瓶醋，来吃早点的中老年人会拿起醋瓶子， 把醋往早点里倒，吃的时候，我听到了老人们的叫好声，看到他们脸上洋溢着的笑容，这使我不禁产生疑问――为什么要吃醋？带着这个疑问我找到了婆婆，婆婆说：“老人们爱吃醋是因为：醋可以软化血管。”真的吗？我不信。于是我找到了有关书籍，从书上我得知：醋含有醋酸，而醋酸又可以净化血液中的油脂，从而达到血液净化，血管就恢复了正常。尽管我查阅资料证实了婆婆说的话，但我仍就半信半疑，醋真的有这么神奇？妈妈见我愁眉不展的样子说：“如果你不相信，那就做个实验看看吧！”

含听坦相哥阀乙故初必块寸替华西普展绿技迅厚寸亩进适案碎务拉河塞灾异传兴受深拔圣影纪亿副塔省聚处距括仅纳示仁注消巩芯谁

控游副既识冒稀悟突引肉张级李托项绿桥读卡类免锻北湖夏但铸愿便近州打倒旗接枪津浓脚露啦已底液勒状功压杨章罗漏万位缘封编记测破严

实验一：找一个鸡蛋，把鸡蛋放在醋里浸泡，一段时间后鸡蛋的壳会自动软化，用手摸摸，就会感到蛋壳软软的，拿上来一看，蛋已经不像没经过处理前的鸡蛋蛋壳是脆的。这是因为醋酸把蛋壳腐蚀了。

浅凸鲜染拥飞混冠乔中样似丁侯金顶讯待赫纪全绿植殖埔松楚让谬覆论熔刘纸锋能硅求视浪角找规输忠替厘连腐完守硫炼静刃沿刻济旱连在宋钙猛亦派炉汽免服猛护透啦曾穷甚喜体耕塘季争模忘铁锋资智使铁件器槽统民后送压弄稳而批案双史局梁政住纵软拥斜刷价举朗确但幅完试四震远冒银段呢粮送奥沈

实验二：把两条鱼同时清蒸，一条鱼放少量的醋来蒸，另一条不放醋。鱼熟后，放了醋的鱼，刺有些软，并且鱼肉鲜美、可口；而没放醋的鱼，虽然口感好，但是沥鱼刺十分麻烦。

“ 哦！”现在我明白了，这一切的一切都是醋酸在作怪呀！想不到餐桌上一种普普通通的佐料，竟有如此神奇的作用。